maanantaina, toukokuuta 24, 2010

Geishapiiraset

Geishapiiraset

(14 kpl muffinsseja tai 1 piirakkavuoallinen)

1 kpl murotaikina (pakaste, 400 g)

1 dl vanilliinikreemijauhetta
3 dl maitoa
200 g vaniljatuorejuustoa (tai esim. maitorahkaa & vaniljaesanssia 1 tl)
0,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 munaa
14 kpl Geishakonvehteja

Koristelu:
kermavaahtoa & suklaanmakuinen koristerae

Painele taikina muffinssivuoan pohjalle ja reunoille (vuoraa syvennökset ensin amerikanmuffinivuoilla tai käytä esim. silikonimuffinssivuokia) .
Sekoita vanilliinikreemijauheen joukkoon maito, anna saeta hetki.
Lisää joukkoon tuorejuusto tai maitorahka, sokerit ja munat ja sekoita tasaiseksi.
Aseta suklaapalat muffinivuoan syvennöksiin, kaada päälle vanilliinitäyte.

Paista 200 asteisessa uunissa 25-30 min uunin alimmalla ritilätasolla.

Anna jäähtyä kunnolla, lämpimänä täyte on löysää.

Koristele kermavaahdolla ja koristerakeella/kaakaojauheella.


1 kommentti:

Tylppy kirjoitti...

Aivan mielettömän ihania ohjeita sinulla täällä blogissa, ja elämän tarinoita.
Pitää tulle kurkistelemaan uudemmankin kerran :)