Sitruunainen mustikkapiiras
1 pkt valmista kauramurotaikinaa
n. 3 rkl lemon curd tahnaa
n. 300 g turkkilaista jugurttia (tai kermaviiliä/rahkaa tms.)
1 prk creme fraichea
2 kananmunaa
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
n. 1 dl mustikoita
Painele kauramurotaikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä lemon curd taikinan päälle tasaisesti. Sekoita keskenään jugurtti, creme fraiche, kananmunat sekä sokerit. Kaada vuokaan. Ripottele päälle mustikat.
Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia.
2 kommenttia:
Testiryhmä suosittelee lämpimästi :)
Kiitos reseptistä, oli herkkua! :)
Lähetä kommentti